Haute Cuisine

Juan Amador ***

„Die Lebendigkeit und Stille des Holzes in ihrer Einzigartigkeit sind die Hauptakteure dieser Schneidebretter für die Sinne. Man möchte sie...

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Thomas Bühner ***

„Endlich mal ein schönes und funktionelles Schneidebrett, das man gerne benutzt, aber auch gerne als Deko stehen lässt. Aus jedem...

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Johannes King **

Johannes King, geboren 1963, wächst mit neun Geschwistern auf dem elterlichen Bauernhof im Schwarzwald auf. Nach der Kochlehre absolviert er...

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Björn Freitag * &
David Spickermann

„Das Unicate Brett hat mich so sehr überzeugt, dass ich sogar eine eigene ‚Goldener Anker‘ Serie machen musste. Die Qualität empfehle...

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Christopher Wilbrand *

„Dieses Brett macht einfach Spaß! Es ist sehr gut austariert und weil das Schneidebrett auf Füßen steht und so unterlüftet...

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Heiko Antoniewicz

„Wie ein gutes Messer in der Küche unersetzlich ist, so ist auch ein Schneidebrett von guter Qualität nicht wegzudenken. Bei...

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Patrick Jabs

„Schneidebretter aus der Unicate-Manufaktur sind aus bestem Holz, aber der Künstler macht sie zu einem einizigartigen Instrument …” In der...

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Maximilian Lorenz

„Endlich einmal ein Brett, dem man seine Herkunft ansieht! Das Schneidebrett ist so robust und perfekt gearbeitet, dass es nur...

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Peter Nöthel

Die Zeit des „Hummerstübchens“ ging nach 27 Jahren Ende Dezember 2012 zu Ende: Gemäß der Erkenntnis „Man muss aufhören, wenn...

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Joël Schramm

„Da sich unsere Küche zum Gastraum hin öffnet, ist das wunderbare Schneidebrett ein echter Hingucker auch für unsere Gäste. Durch...

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